スノーボールクッキー

久々にお菓子を作りました。ベーキンググッズはかなり処分してしまったので、特別な道具がいらないクッキーにしました。雪景色も広がっていることだし、スノーボールクッキー。実は初挑戦。レシピはこちらを参考に、途中から適当にあれこれ足してしまったのでレシピからはどんどんかけ離れてしまいましたが、普通においしくできたのでよしとしましょう。

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最近、間食癖が抜けなくて、それならば材料を厳選した手作りのお菓子を!と思って作ったのですが、結局粉砂糖が湿気を含む前に食べないといけないというプレッシャーがあり、たくさん食べてしまったというオチ。いくら手作りでも量をたくさん食べたら、それは本末転倒というものです。

食べる分だけその都度砂糖をまぶせばよかったのだろうか。

 

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