シンプルパスタ

4月に入って今までになく真面目に運動しています。今年の最初の3か月はどちらかというと勉強のほうにベクトルを向けていたのですが、4月からの3か月はいつもよりはちょっとがんばって運動することに決めているので、自分でやるだけではなく、PTやヨガのクラスやピラティスのクラスなんかもすでにスケジュールに組み込んであります。そして朝出勤前に軽くジョギングも同時に始めました。とりあえず3か月と思っているのでまだ苦でもなく続けています。

そしてあっという間に3週間たって、やっと少しづつ結果が身体に表れてきました。イヤッホー!目に見えてわかるのがお尻。きゅっと上がってきました。ウエストもかなりほっそりしておなかの表面にうっすら筋肉の線らしきものが。そして上腕の筋肉が見えるようになったのと背中の肉がごっそりなくなりました。それよりもなによりも、身体がかなり思い通りに動くようになってきたのが心地よいです。5月になったらキックボクシングなんかも挑戦してみたいと思っているので、引き続き体力づくりに励みたいと思います。もともと体育会系なので、調子が出てくると調子に乗る乗る。笑

さて、食事。食事も結構気を使っていて、基本プロセスフードはNGでシンプルな菜食生活です。菜食の場合カロリーはあまり心配する必要はないのですが、私はパスタやお米は食べ過ぎる傾向にあるので、それだけは制限しています。(お茶碗一杯とか。ってそれが普通だって噂もありますが、私はたぶん今までお茶碗二杯ぐらいは食べていたので。)今まで何となく好きな時に好きなだけ食べていた間食をフルーツ中心に回数を決めて食べるようにしています。あとこれが一番苦手項目なのですが、お水をたくさん飲む。なかなかトラックできないので、FitBitのアプリを使って摂取量を管理しています。

以前はパスタ料理は良く作ってたし、本当に山盛り食べていましたが、4月に入ってほとんど食べていません。食べ過ぎるとわかっているものは初めから食べないことにしたのです。今日は久々にパスタでしたが、ちゃんと腹八分目。偉いぞ、自分。

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このパスタ、ニンニクとスーパーでおつとめ品だった色々なキノコのスライスミックスとプチトマトとバジルを炒めて塩コショウで味を調えただけ。簡単だけれど、材料のうまみがそれぞれ良く出ていておいしかったです。結局シンプルに焼くだけとか煮るだけっていうのが結局は一番おいしいんじゃないかと思う今日この頃です。

シンプルに食べて、シンプルに運動して、シンプルな生活を送る。理想です。

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